무채색 껍질은 살짝 베어 물기만 해도 톡 하고 터지고, 다리에 늘어선 빨판은 꼬들꼬들한 식감을 남기면서도 탄력 있는 살과 함께 부드럽게 씹힌다. 알맞게 익혀 은은하게 느껴지는 짠맛이 재료 본연의 감칠맛을 더욱 강하게 끌어내, 한입 가득 베어 무는 손을 멈출 수 없을 만큼 중독적인 최고의 꼬치. 당신도 꼭 한번 맛보시길.